Про серых зайцев и жёлтых кроликов

[Charly]

Может ему борону?)

И кто боронить будет? В смысле запрягать м двигать лошадку.
Если ему в лоб вовремя не все могут дать... И в руках довести.
Могла бы я его регулярно работать было бы проще. Я даже могу его уделать, но считаю, что это плохая мысль без регулярности в работе...

[Sinica]

Если ему в лоб вовремя не все могут дать... И в руках довести.

Ну , поверь, дать в лоб могут . Просто никому это не надо.
Ну дала я ему пару раз хлыстом по голове. А толку то? нужна система.
А в руках его в принципе никто никуда не водит. Только я к ковалю. Но там другая проблема. Не в том чтобы его отвести. А в том, что когда ты хочешь увести другую лошадь, он через тебя ломится. И одному это не провернуть. Потому что пока ты держишь одну лошадь, давать Серебу по башке не удобно. А когда вдвоем, он сразу никуда не лезет и ведет себя прилично. Опять же необходимость мне его куда то вести возникает раз в полтора месяца. поэтому меня не настолько парит эта проблема, чтобы заниматься его воспитанием Проще с Климом в леваду сходить или с Петром.
В принципе он в лицо даже никогда не ломится. Только когда спиной поворачиваешься к нему. Когда к нему лицом он даже ласковый и на ручки лезет

[Charly]

Ну мне в принципе странно поворачиваться спиной к незнакомой лошади. Или не бдить всем организмом если пришлось. Даже если я знаю, что лошадь няшка и гипервоспитанна. (Я с Серым страхуюсь, хотя вот уж кого знаю как облупленного.) И чтобы это можно было хоть как-то спокойно делать нужны годы. Потому что особенности характера и нюансов начального воспитания никуда не деть и сглаживается это только с возрастом. Можно уделывать, можно воспитывать, но если лошадь знает, что можно поймать, она будет пытаться ловить. И если что-то получилось, то новые попытки будут продолжаться очень долго в зависимости от упертости конкретного индивида.
У каждого своя ТБ. На Серого нельзя садиться сразу после седловки. Ему и подпругу нельзя затягивать сразу. А с Серебом нельзя расслабляться. Вообще нельзя и тогда он няшка. И уж точно лучше и проще многих, кого доводилось видеть. Но среди воспитанных пенсионеров он реально сильно выделяется.

[Charly]

Доехала до лошадок.
Сереб бодр и весел. С третьего раза таки объяснила разницу между раскрючковать копыто и поклоном. Немного привела в чувство хвост. Вспомнила, что кондей можно по кать не на лошадь, а на щётку.
На корде штатно. Попытка срулить, галоп, еще галоп, работа. Переворачиваем, шагаем, рысь, заторопленная рысь, пара подпрыгов разворот, галоп, галоп, галоп под бичом, все равно галоп, рысь, разворачиваемся, шаг, рысь, работаем.
Встретилась с хозяйкой конюшни. Первый раз. Она мне рассказала как Сереб ее укусил. Всё-таки интонации много значат - по ним понятно отношение. И когда оно нормальное, то и я не переживаю. Ну точнее в меру переживаю.
Теперь к Серенькому...

[Charly]

Перевожу с английского брошюру про разные методы выделения и очистки ДНК... Вспоминаю Настю-текинку... Понимаю, что я нифига не помню (а половину не знала, да еще и забыла))).
Мозг кипит, но прикоооольно. Даже в чем-то жалко будет переходить туда, куда планировала изначально.))) (пока отдел не собрали меня выдали в нагрузку в геномику).

[Charly]

Гы. И тут дают халявные апельсины вместо стандартных печенек.))))

[Smile]

Хромать то перестал?

[Charly]

К моему приходу вообще не хромает. На корде тоже. Утром, конюх говорит, еще подхрамывает, но уже сильно лучше.
Я в итоге ограничилась охлаждайкой на ночь. Может и помогает.

[Smile]

Ттт

[Charly]

Спец-отчет для Веры.
Я обещала отчитаться по пельмешкам из безглютеновой муки. Вот дошли руки заняться.
Муку брала вот такую:


Состав


Тесто примитивнейшее - яйцо, вода, соль, мука.
Месить надо круто, но на выходе из этой муки получается достаточно эластичное тесто. Которое хоть и не вымешивается, но руками берётся и лепится нормально.
Вот такой получился комочек. Думаю по нему очевидно, что лепилось руками.


От него отшипываются кусочки и вручную лепятся кружочки.




Фарша примерно штатно, как на обычные пельмени.


Залепляется абсолютно нормально. Даже лучше обычного теста с избытком муки.


И итог. Видно первый блин комом.


Если излишне стараться натягивая сову на глобус, то сова трескается. Поэтому усердствовать не стоит. И сворачивать тоже не стала.

Ну и мой сегодняшний ужин.


Пара штук открылась, но не больше, чем штатно. В остальном сварились абсолютно нормально и вкусно.

[Таня Ник]

Выглядят аппетитно.
А по вкусу изделия из безглютеновой муки от обычных отличаются?

[Charly]

Отличаются. Но у меня гиперчувствительные вкусовые рецепторы. Я различаю такие оттенков вкуса, которых никто вокруг не различает.
Кукурузные макарошки оставляют послевкусие кукурузы. Вот это вот... Даже не знаю как объяснить. Тут не столько вкус, сколько консистенция. Вроде бы такая, но не такая...

[Charly]

Проверяю перевод очередной брошурки. Бог бы с ними с техническими ошибками, но преднамеренное использование оборудование меня убило.
Ржу, немогу.
И пытаюсь себе представить непреднамеренное использование.

[Лазурный]

А по вкусу изделия из безглютеновой муки от обычных отличаются?

Я ела только мацу, обычную и безглютеновую. Отличаются, сильно.

Пельмешки очень аппетитные.)

[tekinka007]

Проверяю перевод очередной брошурки. Бог бы с ними с техническими ошибками, но преднамеренное использование оборудование меня убило.
Ржу, немогу.
И пытаюсь себе представить непреднамеренное использование.

Это ты так перевела?)))

[Charly]

Нет. Это типа профессионал. Я за ним только подчищала, после того как все поплевались на качество перевода.)))

[Charly]

Какое-то странное состояние второй день. Вроде ничего не болит, и голова не кружится, а мир как в тумане. Вчера просто на ровном месте попыталась уйти мордом в грунт. Не в обморок, просто так...
Давление что ли упало...

[Лазурный]

Не меряла?

[karla]

скорее всего
Или сахар

[Charly]

Не меняла. У меня тонометр накрылся. Сахару вроде не с чего, хотя кто его знает, конечно...
Сладкого чая хочется. Надо дойти до магазинки купить сахару...

[Smile]

Так купи! И выпей сладкого чая!

[Charly]

Купила. И съела. Вроде получшело.

[Charly]

Вот что значит сто лет не готовить... С посудой какая-то засада.
Хотела сделать тефтельки в соусе, но не насчитала объем и оно плохо вписалось в единственный ковшик.
Еще пару раз это дело пошевелю и смирюсь, что это мясной соус типа болоньеза, только чили... А если не шевелить, то верхние тефтельки не сварятся...
Ну и фиг с ним. Главное пахнет вкусно. А у меня есть длинная лапшичка.

[karla]

Мясной соус тоже хорошо)

[Charly]

А еще организм патологических требует сыра. Практически бьется в истерике и угрожает убиться прямо тут не отходя от кассы. Он еще майонезика хочет, но не с такой интенсивностью...
Чем заткнуть организм?