Loshadenok

Таня Ник писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:07

баклажаны в сыре.

Блиииин, это оказывается таааак вкусно! Надо самой приготовить как-нибудь.

Баклажаны и сыр созданы друг для друга)

и чеснок туда же

Sinica писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:23

и чеснок туда же

А есть рецепты? Нарезать баклажан, нарезать сыр... нарезать чеснок?

karla писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:16

Нужен формат форма формула и... Ещё что-нибудь на ф)

фото "было-стало". В конце процесса.

Таня Ник писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:26

А есть рецепты?

Классика : рулетики из баклажанов.
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=135636

но когда мне лень, то я просто жарю баклажаны кубиками, добавляю немного чеснока. и в конце посыпаю сыром сверху и под крышку. плиту выключаю.

OlgaN писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:28

В конце процесса.

Конец процесса, кстати, 1 сентября. Я намерена весить к тому времени 62 кг (лучше меньше, но иллюзий не питаю). Сегодня вот 66,350 утром было. Позавчера сорвалась со всеми этими овощами-фруктами-бЕлками , ушла в зажор (привет любимый Бургер Кинг), вес скакнул до 67 кг. Вот, нормализую обратно потихоньку.

Про бассейн кстати ржака. Собрались вчера вечером с сестрой. А в 20 часов такой ливень был, ааааа! Пишу сестре: "Че-т мне лениво идти, давай в другой раз". Нет, ответили мне, пойдем. Ну и пошли. В итоге Алена поплавала минут 15 и ушла в сауну, потом на лежаке тусила... Я за это время сделала свой километр. А ведь в бассейн меня тащила она!

Таня Ник писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:34

Конец процесса, кстати, 1 сентября. Я намерена весить к тому времени 62 кг

Ну, под концом процесса я имела в виду окончательный нужный мне вес. То есть 56 кг. Не хочу половину работы показывать. Это если фото меня. а скрин с приложения на телефоне с указанием веса, хоть в любой день.

OlgaN писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:42

Не хочу половину работы показывать.

В моем случае, кстати, это тоже будет не конец пути, и тем интереснее, достаточно ли окажется трех месяцев плотного кураторства, чтобы дальше идти самостоятельно осознанно, а не сорваться и скатиться к прежнему состоянию.

Ну, тогда в сентябре можно будет померяться письками скринами из приложений. Я как-то тоже не уверена, что за два месяца скину 9 кг.

OlgaN писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 14:43

Ну, тогда в сентябре можно будет померяться скринами из приложений.

Заметано

Только не письками, только не письками *причитает*

Что то ещё хотела написать..
Аааа, Синице)

Sinica писал(а): ↑

Сб июн 18, 2022 13:06

Иногда вообще бесит. Прямо стукнуть хочется. Но это мнение.

Вот когда я писала что 8 сырников со сгущенкой это до фига, хотелось?)


Про баклажаны)
Мой любимы й рецепт без сыра, но тоже очень жирно
Пожарить баклажаны. Любой нарезкой. Не альденте. Что бы совсем мягкий. Можно и запечь, тогда не так жирно. Часть сметана часть майонез, чеснок, кинза. Заправить баклажаны. Есть холодными

И суп из баклажан. Ум отъесть можно. Но он с для вкуса с безумным количеством раст масла

Ужин - свиной фарш с помидором в собственном соку (без масла отправила на сковородку то и другое)

За вчерашний авокадо получила от куратора по шее - слишком много жиров
Интересно, что изначально это всё заявлялось как "никаких ограничений, главное в норму калорий уложиться". А по факту, то нельзя, это нельзя... Сыр в баклажанах можно, а авокадо нельзя. Где логика?
И господи, как же много углеводов во фруктах! И тоже: прям настоятельно рекомендуют их есть, но это либо дает сильный перебор, либо вся остальная еда должна быть без углеводов вообще.
Я уже слегка задолбалась подбирать рацион под эти требования. С таким подходом, есть надо исключительно мясо и траву. Блин

66,250 сегодня.

Таня Ник писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 10:42

С таким подходом, есть надо исключительно мясо и траву. Блин

Ага. Один день мясо, другой день траву, чтобы кишечник без клетчатки не встал. Именно так и делаю. На макароны, картошку и прочие крупы, кстати, совершенно не тянет.

OlgaN писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 10:53

На макароны, картошку и прочие крупы, кстати, совершенно не тянет.

Меня, как ни странно, тоже, хотя я ооочень люблю макароны Лежит вон пачка в шкафу... Ну и пусть лежит.
Щас на неделю уеду на Кавказ, вот там меня быстро переведут на Правильное Питание. Там другого нет просто

Таня Ник, а диетолог только дорожную карту даёт?
Точно сколько всего в граммах не прописывает?
Сейчас объясню к чему это я.
Я никак не могу понять как в кбжу совместить мало к и много б например. И так что бы ещё туда у с ж попали
Не получается хоть дерись.
У бодибилдеров получается в массонаборный период. Но там есть где разгуляться)

Кбжу вообще очень геморойно совместить. Мало к и много б как раз не сложно, а вот добрать б не перпбрав ж уже местами нетривиально.
Хотя чем плох авокадо, если все вписалось мне не понять... Тут тогда либо нужно четко обозначить что нельзя или из каких границ не выходить прямо совсем никак, либо если в обозначеное все вписалось, то и норм...

Блииин. Идите вы в баню со своим кбду или как нго там. Тут просто жрать меньше и калории считать - уже муторно. А вы ещё балансами грузите.

karla писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 12:31

Таня Ник, а диетолог только дорожную карту даёт?

Ну, первое и оно же главное: у меня не диетолог. У меня два спортивных тренера и психиатр Причем рекомендации последнего иногда расходятся с тренерскими, что делает постановку задачи особенно занятной

karla писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 12:31

Точно сколько всего в граммах не прописывает?

Второе, оно же важное: кбжу мы считаем исходя из своего нынешнего (если нет задачи худеть) или желаемого (если худеем, для создания необходимого дефицита) веса. По каждому параметру есть формулы, думаю, вам они не нужны, чего мозг грузить
Мы с куратором рассчитали, что на мой запрос в 58 кг надо в день потреблять:
- 1300 ккал, которые складываются из:
- Б 90 - 120 г
- Ж 50 г
- У 120 - 140 г

Рацион под это дело мне не подбирали, тут я должна сама. И это реальная морока, за две недели проекта я ни разу не съела за день 120 г белка. Мне кажется, это невозможно, даже если тупо весь день литрами белковый коктейль пить. Куратор мне говорит: "Можно догонять обезжиренным творогом!" Но блин, я не ем творог! Ни обезжиренный, ни какой. Могу сырки глазированные, могу сырники, могу массу творожную (с изюмом которая), но это тут же история про углеводы! И хрен бы с ними, что больше нормы - так ведь их количество напрямую с калорийностью кореллирует!

Для примера. Смотрите на картинку.
6 глазированных сырков = суточная норма калорий. А белка все равно даже не половина!



Ну и ежу понятно, что 6 сырков и больше ничего в день, это такое себе... Разве что человек без этих сырков жить не может. Но чтобы за калорийность не выходить, ничего кроме есть уже нельзя!

И такая хрень с очень многими продуктами. Конечно, проще было бы, если бы я могла 3 раза в день готовить и ела бы кисломолочку спокойно. А так как я основные белковые продукты не ем, а те, что ем, обычно некогда готовить (а иногда и есть, потому что какой толк в вареной курице, если она лежит дома, а я весь день в городе), получается все сложно.

Я в итоге забила и ориентируюсь только на калории. Добираются они жирами и углеводами, ок, а если я набрала дневную норму 6-ю глазированными сырками (тыщу лет их не ела, кстати), то я сама себе злобный буратино, в следующий раз десять раз подумаю, что в продуктовую корзину на день покидать.

БЖУ, кстати, знаете как расшифровывается? Большая Жопа, Уходи И сразу не так трагично всё кажется

Вот поэтому и интересно как те которые дают рецепт представляют его воплощение

karla писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 16:37

Вот поэтому и интересно как те которые дают рецепт представляют его воплощение

Я подозреваю, они этим не парятся. Они вычитали, что на килограмм веса должно быть н белка, м жиров и к углеводов. А по фетсекрету вычислили необходимую норму калорий. Дальше не их забота как подопытный будет все это запихивать в одну схему.

Это, кстати, и страдания на КК подтверждают. Там тоже старательно высчитывают бжу и калории и плачутся, что не получается похудеть.

Таня Ник писал(а): ↑

Вс июн 19, 2022 16:22

массу творожную (с изюмом которая), но это тут же история про углеводы

Масса - это еще и про жиры. Она со сливочным маслом.
А по поводу белков. Ты омлеты любишь? Можно попробовать найти яичный белок в бутылках и ваять омлеты из одного целого яйца, а остальное вот этим бутилированным. Белка много получается, а по вкусу почти как омлет из целых яиц - одного желтка для этого достаточно.