прокони пали? Певец поет и танцует
Автор
Сообщение
- Sinica
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 24654
- Зарегистрирован: Пт мар 25, 2005 09:02
- Благодарил (а): 8096 раз
- Поблагодарили: 10510 раз
- Контакты:
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Я все крупы на гарнир готовлю так, чтобы при варке вся вода впиталась.
Иногда вечером заливаю кипятком и накрывают крышкой полотенцем. Утром готово
Иногда вечером заливаю кипятком и накрывают крышкой полотенцем. Утром готово
Не надо нарушать зыбкую гармонию души бессмысленными штормами...
- Sinica
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 24654
- Зарегистрирован: Пт мар 25, 2005 09:02
- Благодарил (а): 8096 раз
- Поблагодарили: 10510 раз
- Контакты:
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Да, вышел из моды

Не надо нарушать зыбкую гармонию души бессмысленными штормами...
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
а какие ещё крупы то?)) гречку да, она потому и называется всегда каша. у неё по любому технология приготовления как у каши
манку или геркулес о которых Ольга выше писала по другому не приготовишь
макароны не крупа. но хоть их сливаешь? или выпариваешь))
манку или геркулес о которых Ольга выше писала по другому не приготовишь
макароны не крупа. но хоть их сливаешь? или выпариваешь))
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
и гречневый.. его я не искала. но подозреваю что тоже упс
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- OlgaN
- ПочЁтный археолог
-
- Сообщения: 19277
- Зарегистрирован: Пн июл 25, 2011 11:29
- Благодарил (а): 5352 раза
- Поблагодарили: 15092 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Вер, все, что ты привела, оно практически так и укладывается: с водой калорийность в 3 раза ниже. Вот и все. Плюс-минус - допущения на сорта, разделения на которые в твоих списках нет. Ну,и вот не знаю, есть ли разница между длинным и круглым рисом. У тебя тоже этого нет. А сорта сильно разные: круглый крымский (?) давал клейкую вкусную массу, местный длинный не склеивается:, хоть ты плачь. Вне зависимости от того, каким он продается: просто сырым, пропаренным, проваренным и высушенным - пофиг. Подозреваю, что дело в содержании крахмала в разных сортах, который как раз калорийность и дает. Или не дает, если его мало.
Промывали, куда было деваться. Но они и так склеивались. Причем, мама брала самый дорогой тогда у нас сорт: "Яичные". Обычные макароны расползались даже не дойдя до готовности. Как было в Москве, не знаю.
Справиться со всеобщим ожирением может только всемирный голод.
- Sinica
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 24654
- Зарегистрирован: Пт мар 25, 2005 09:02
- Благодарил (а): 8096 раз
- Поблагодарили: 10510 раз
- Контакты:
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Макароны конечно сливаю 
Да, гречку, рис, кукурузную крупу, перловка, пшенку

Да, гречку, рис, кукурузную крупу, перловка, пшенку
Правильно подозревпешь
Не надо нарушать зыбкую гармонию души бессмысленными штормами...
- OlgaN
- ПочЁтный археолог
-
- Сообщения: 19277
- Зарегистрирован: Пн июл 25, 2011 11:29
- Благодарил (а): 5352 раза
- Поблагодарили: 15092 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
К слову еще можно вспомнить ценившуюся раньше "рассыпчатую" картошку. Которая была рассыпчатой из-за высокого содержания крахмала (и, соответственно, высокой калорийности). Здесь вот тоже такой нет. И пюре из нерассыпчатой картошки готовить немного сложнее.
Но тоже фиг где встретишь, чтобы сорта картошки кто-то разделял по калорийности. Только по способу приготовления. а если упарываться за каждую калорию, как нутона, то все это надо учитывать.

Справиться со всеобщим ожирением может только всемирный голод.
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
ну и всё кроме риса всегда варится по технологии каши)
рис варится по другому
ну в смысле нет препятствий патриотам) можно варить как хочется) просто рис это допускает.
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
я честно уже потеряла нить спора..OlgaN писал(а): ↑Пн авг 09, 2021 15:48Вер, все, что ты привела, оно практически так и укладывается: с водой калорийность в 3 раза ниже. Вот и все. Плюс-минус - допущения на сорта, разделения на которые в твоих списках нет. Ну,и вот не знаю, есть ли разница между длинным и круглым рисом. У тебя тоже этого нет. А сорта сильно разные: круглый крымский (?) давал клейкую вкусную массу, местный длинный не склеивается:, хоть ты плачь. Вне зависимости от того, каким он продается: просто сырым, пропаренным, проваренным и высушенным - пофиг. Подозреваю, что дело в содержании крахмала в разных сортах, который как раз калорийность и дает. Или не дает, если его мало.
вроде мы все согласные, кроме того что ты считаешь что если делать отварной рис. то это значит крупа говно)))
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- Береника
-
- Сообщения: 1186
- Зарегистрирован: Пн апр 25, 2016 23:32
- Благодарил (а): 376 раз
- Поблагодарили: 994 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
такую прелесть там пропустила - креветки в соусе терияки ))))
это соус, где половина жидкой основы мёд / патока и 5 ст. ложек тростникового сахара - ровно для диетиков, дадада конечно
и заявленная калорийность на блюдо 190 кк
и да конечно, я ем как птичка.
это соус, где половина жидкой основы мёд / патока и 5 ст. ложек тростникового сахара - ровно для диетиков, дадада конечно
и заявленная калорийность на блюдо 190 кк
и да конечно, я ем как птичка.
Пока стояла в очереди к психиатру за справкой, что не состою на учете, так распсиховалась, что поставили на учет.
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Ну принципе если этих креветок пять грамм)
Почему нет
Почему нет
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- Charly
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 36048
- Зарегистрирован: Сб фев 09, 2013 15:20
- Благодарил (а): 10299 раз
- Поблагодарили: 6396 раз
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Чтобы убрать воду с клейковиной из-за которой они склеиваются. Слить мало.
Забьем, что я сейчас вообще их не ем, но все-таки. Это какую?
Оно вам надо?
- Charly
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 36048
- Зарегистрирован: Сб фев 09, 2013 15:20
- Благодарил (а): 10299 раз
- Поблагодарили: 6396 раз
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Вот вообще промывание с расползанием не связано. Те, которые рамползались и не промыть особо было и жрать их было невозможно.
Оно вам надо?
- Береника
-
- Сообщения: 1186
- Зарегистрирован: Пн апр 25, 2016 23:32
- Благодарил (а): 376 раз
- Поблагодарили: 994 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
ну как бы потому что пять грамм этого соуса нивелирует всю экономию по калориям, ну т.е. вот вообще недиетичный
мне просто странно, что человек, три года упарывающийся в похудение до сих пор не знает что сколько стоит в калориях, и жрет приготовленное кем-то и типа с промаркированной калорийностью, будучи уверенным в чистой правде, и что дадада я не переедаю. Да блин там тремя соусами за день уже будет перебор от дефицита.
Последний раз редактировалось Береника Пн авг 09, 2021 17:10, всего редактировалось 1 раз.
Пока стояла в очереди к психиатру за справкой, что не состою на учете, так распсиховалась, что поставили на учет.
- Береника
-
- Сообщения: 1186
- Зарегистрирован: Пн апр 25, 2016 23:32
- Благодарил (а): 376 раз
- Поблагодарили: 994 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
жизнь прошла мимо меня, определенно )) а чо мои не склеиваются - они против меня что-то имеют?
Пока стояла в очереди к психиатру за справкой, что не состою на учете, так распсиховалась, что поставили на учет.
- OlgaN
- ПочЁтный археолог
-
- Сообщения: 19277
- Зарегистрирован: Пн июл 25, 2011 11:29
- Благодарил (а): 5352 раза
- Поблагодарили: 15092 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
В каком месте я это считаю, кинь цитатку. Я считаю, что макароны плохого качества требуют промывания, иначе они склеиваются в малоаппетитный серый комок теста. И быстрого поедания они тоже требуют. А насчет риса я считаю, что длиннозерновой несклеивающийся просто в промывании не нуждается (но если очень хочется упороться...). Круглый клейкий можно и промыть, чтобы получить типа рассыпчатый.
Согласна. Поэтому мы и брали желтые "Яичные". их хоть можно было сварить и даже промыть. А те серые обычные никогда не покупали.
У вас не знаю. Те, что я видела в Севастополе и которые мы здесь берем Barilla. Впрочем, они здесь все особым склеиванием не страдают. Я потому и думала, что уже и в россии все нормально, если здесь даже самые дешевые упаковки "для собак" тоже не склеиваются и на развариваются в бульоне.
Справиться со всеобщим ожирением может только всемирный голод.
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Оно им не поможет)
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Клейковина та или иная есть)
И дальше вопрос кому то нравится с ней, кому то без неё, кому то совсем без нее.
И дальше вопрос кому то нравится с ней, кому то без неё, кому то совсем без нее.
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- Charly
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 36048
- Зарегистрирован: Сб фев 09, 2013 15:20
- Благодарил (а): 10299 раз
- Поблагодарили: 6396 раз
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Вот уж не знаю.

Бариллу я брала раньше (а потом и кукурузные их же, пока не нашла дешевле приемлимый вариант). Видимо мы действительно разное подразумеваем под склеиваться.
Оно вам надо?
- OlgaN
- ПочЁтный археолог
-
- Сообщения: 19277
- Зарегистрирован: Пн июл 25, 2011 11:29
- Благодарил (а): 5352 раза
- Поблагодарили: 15092 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Оно и не помогало.)) Даже "Яичным", которые были высшего сорта. Другие числились первосортными.
Но "Яичные" после промывки и в еще горячем виде можно было хотя бы есть как еду, а не как единую клейкую массу.
Справиться со всеобщим ожирением может только всемирный голод.
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Ну и что тратить свои личные калории на промывание непромываемого
Я помню их собакам покупали)
Я помню их собакам покупали)
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- OlgaN
- ПочЁтный археолог
-
- Сообщения: 19277
- Зарегистрирован: Пн июл 25, 2011 11:29
- Благодарил (а): 5352 раза
- Поблагодарили: 15092 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
В те времена, когда они еще были в магазине, из собак у нас был только Чарлик, который, падла, даже "Чайную" колбасу не жрал. "Любительскую" типа с сыром - через губу и со страдальческим выражением на морде. Его меню начиналось с "Диетической". А потом даже "первосортные" макароны пропали. Так что собакам мы макароны вообще никогда не покупали.
А лучше "Яичных" тогда вообще ничего не было. Так что либо они, либо вообще ничего.
Справиться со всеобщим ожирением может только всемирный голод.
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Хоть дерись не помню что мать покупала. Яичные были в дефиците)
А собаки у нас лично не было) но когда родитеди взяли чужую у друга на передржку, то матушка его в первый день накормила азу... И потом 20 дней безостанлвочно)
Пёс не хотел уходить с хозяевами. Они его волоком тащили от нас)
А собаки у нас лично не было) но когда родитеди взяли чужую у друга на передржку, то матушка его в первый день накормила азу... И потом 20 дней безостанлвочно)
Пёс не хотел уходить с хозяевами. Они его волоком тащили от нас)
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- karla
- ВдохновениЁ
-
- Сообщения: 140379
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2005 23:36
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 25568 раз
- Поблагодарили: 33022 раза
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
https://www.prokoni.ru/forum/threads/so ... st-5454027
Ору)
Конкчно же Аня. Стрела притащила тему к себе в дневник что бы поразжигать, и что бы отвлечь внимание от Галла и Альцгеймера.
А Аня триггер. Ага ага
Ору)
Конкчно же Аня. Стрела притащила тему к себе в дневник что бы поразжигать, и что бы отвлечь внимание от Галла и Альцгеймера.
А Аня триггер. Ага ага
Не тупи, не ссы, не ной
Армейская мудрость
Армейская мудрость
- Charly
- Заядлый лошадЁнок
-
- Сообщения: 36048
- Зарегистрирован: Сб фев 09, 2013 15:20
- Благодарил (а): 10299 раз
- Поблагодарили: 6396 раз
Re: прокони пали? Певец поет и танцует
Я и не знаю, какие мы макароны ели. Были "стеклянные", но вот они как раз не склеивались особо и не разваривались. Но жрать их было невозможно. И были более съедобные.
Оно вам надо?